Schab pieczony w rękawie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

500 g schabu bez kości
marynata do mięs klasyczna Prymat
3 ząbki czosnku
2 łyżki oleju

Opis:

Schab umyć,wysuszyć papierowym ręcznikiem.
Marynatę wymieszać z olejem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Marynatą natrzeć schab. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie schab włożyć do rękawa. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i włożyć do piekarnika.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 40 minut. Co jakiś czas obracać rękaw. 10 minut przed wyciągnięciem rozciąć rękaw.
Wystudzić i jeść :)