schab po beskidzku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg pieczarek
40 dkg żółtego sera
0.5 kg schabu b/k
papryka konserwowa
puszeczka czerwonej fasolki

Opis:

zanim zaczniemy smażyć potrzaskane kotlety
zajmiemy sie pieczarkami, drobno pokrojone podsmażamy
ok 5-6 min, nastepnie zmniejszamy ogien do minimum i dusimy wraz z fasolka i przyprawami

kiedy nasze pieczareczki sie dusza potłuczone kotlety smarzymy

na usmażone kotlety nakładamy pieczarki + dwa cieniutkie paseczki papryki+ łyzka potartego żółtego sera nastepnie zamykamy w piekarniku na 5-6 min w temp. 150 st.

goraco polecam z ziemniakami pire

SMACZNEGO!!!!!!!!!