Schab po chińsku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1,5 kg schabu bez kości
40 dag świeżej papryki,
50 dag pieczarek,
2 średnie cebule,
sałata zielona,
olej,
papryka mielona,
sól i pieprz do smaku.

Opis:

Schab pokroić w niewielkie słupki, podsmażyć na oleju, dodać pozostałe składniki również pokrojone w kostkę.Na końcu dodać pokrojoną w paseczki sałatę. Wszystko usmażyć.Doprawić solą, pieprzem i mieloną papryką do smaku. Podawać z ryżem.