schab po kubańsku

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 1/5 KG SCHABU BEZ KOŚCI 4 CYTRYNY 5 ZĄBKÓW CZOSNKU ANANAS W PUSZCE SÓL, PIEPRZ

Opis:

SCHAB UMYĆ, ZROBIĆ ZALEWĘ Z SOKU Z CYRTYN PRZECIŚNIETYCH PRZEZ PRASĘ ZĄBKOW CZOSNKU, SOLI I PIEPRZY.SCHAB W TAKIEJ ZALEWIE ZOSTAWIC NA KILKA GODZIN, CONAJMNIEJ 6-8 W CHŁODNYM MIEJSCU. JA ZOSTAWIAM GO NA NOC, WTEDY JEST MIĘSO ODPOWIEDNIO ZAMARYNOWANE. dO ZALEWY DOLAĆ SOK Z ANANASÓW A NA MIĘSO UŁOŻYC KÓŁKA OWOCÓW. pIEC W TEMPERATURZE 180 ST. 1,5- 2 GODZINY. ZAPEWNIAM, ŻE TO BEDZIE NAJSMACZNIEJSZY SCHAB. PRZEDE WSZYSTKIM SOCZYSTY I MIEKKI. POLECAM