Dziś zrobiłam schab według Twojego przepisu. Miał to być typowa obiadowa wersja, bez galantyny. Troszkę zależało mi na czasie, dlatego nie leżakował tak długo w lodówce i zrobiłam z małego kawałka mięsa - ok 500-600g. I to był największy błąd - bo schab wyszedł poprostu genialnie i już go prawie nie ma. Na weekend zrobię dużo większą porcję.
Czyli naliczyłam na twoim talerzu 7 plasterkow a dało ci dwa talerze to z 1,5 kg dało tylko 14 kawałkow.bo miałam, takie pytanie dane w kp w wz ile schabu a nikt nie umial mi odpowiedziec dokladnie.czy ja dobrze tu licze.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Mama - Różyczki (2013-01-03 09:59)
Zostało nam schabu po Świętach, więc go wykorzystałam i zrobiłam w galarecie, można też zrobić pasztet w galarecie lub karkówkę.
edzia41 (2010-01-18 18:15)
Dziś zrobiłam schab według Twojego przepisu. Miał to być typowa obiadowa wersja, bez galantyny. Troszkę zależało mi na czasie, dlatego nie leżakował tak długo w lodówce i zrobiłam z małego kawałka mięsa - ok 500-600g. I to był największy błąd - bo schab wyszedł poprostu genialnie i już go prawie nie ma. Na weekend zrobię dużo większą porcję.
niebieska-różyczka (2009-03-30 15:01)
:) zrobiliśmy 2 półmiski,schab był krojony trochę grubiej, resztę zjedliśmy na chlebku z białym chrzanem,bo schabu zostało.
urszulka (2009-03-30 13:56)
Czyli naliczyłam na twoim talerzu 7 plasterkow a dało ci dwa talerze to z 1,5 kg dało tylko 14 kawałkow.bo miałam, takie pytanie dane w kp w wz ile schabu a nikt nie umial mi odpowiedziec dokladnie.czy ja dobrze tu licze.
niebieska-różyczka (2009-02-20 13:32)
Na dwa półmiski :) żelatyny nie jest za dużo,potem jak schab stoi na stole,to się ładnie trzyma.
urszulka (2009-02-20 13:13)
A to 5 szklanek wody to nie jest za duzo tej żelatyny na ile półmisków to starczy.