Zrobiłam dzisiaj na obiad,też trochę zmieniłam-bo użyłam włoszczyzny mrożonej w paskach i na koniec sosik zmiksowałam blenderem co zagęściło konsystencję oraz dałam trochę śmietany.Pozdrawiam autorkę.
Ja również czasem zastępuję pora cebulą.Jeśli chodzi o zabielanie i zasmażkę to tak robię zwykłą pieczeń.Z mięsem postępuję tak samo,dodaję przyprawy,ale bez jarzyn i to zagęszczam mąką zmieszaną ze śmietaną.
Zmodyfikowałem troszkę przepis bo nie miałem pora... Zamiast tego dodałem cebulę ale w ten sposób, że po usmażeniu schabowych, zdjąłem je z ognia i wrzucilem cebule na kilka minut na duży ogień. Potem już wszystko dusiłem razem. Poza tym dodałem trochę pietruszki i zagęściłem sos zasmażką i zabieliłem śmietanką.
Co prawda poczyniłem kilka modyfikacji ale potrawa jest pyszna. Mięso jest zwarte i kruche a jednocześnie delikatne. POLECAM!!!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Wróbelek (2012-04-25 08:43)
obiadek po drobnych modyfikacjach wyszedł bardzo dobry.
Mięsko i warzywa wrzyciłam na gotującą się wodę i tak dusiłam. Nie dodałam czosnku.
zegotka (2011-03-17 12:47)
Zrobiłam dzisiaj na obiad,też trochę zmieniłam-bo użyłam włoszczyzny mrożonej w paskach i na koniec sosik zmiksowałam blenderem co zagęściło konsystencję oraz dałam trochę śmietany.Pozdrawiam autorkę.
irba (2011-01-07 15:16)
Ja również czasem zastępuję pora cebulą.Jeśli chodzi o zabielanie i zasmażkę to tak robię zwykłą pieczeń.Z mięsem postępuję tak samo,dodaję przyprawy,ale bez jarzyn i to zagęszczam mąką zmieszaną ze śmietaną.
Cieszę się ,że mięsko smakowało.Pozdrawiam!
maelk (2011-01-06 17:30)
Zmodyfikowałem troszkę przepis bo nie miałem pora... Zamiast tego dodałem cebulę ale w ten sposób, że po usmażeniu schabowych, zdjąłem je z ognia i wrzucilem cebule na kilka minut na duży ogień. Potem już wszystko dusiłem razem. Poza tym dodałem trochę pietruszki i zagęściłem sos zasmażką i zabieliłem śmietanką.
Co prawda poczyniłem kilka modyfikacji ale potrawa jest pyszna. Mięso jest zwarte i kruche a jednocześnie delikatne. POLECAM!!!