Schab w sosie BBQ

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
3 porcje

Składniki:

Składniki dla 2-3 osób:

6 plastrów schabu bez kości o grubości ok.1 cm
sól, pieprz, majeranek, ostra mielona papryka
ok. 200 ml sosu BBQ
2 duże cebule
rękaw do pieczenia

Opis:

Plastry schabu natrzeć solą, pieprzem, ostrą mieloną papryką i majerankiem.
Cebule obrać, pokroić w piórka, a następnie połączyć z sosem BBQ. W tak przygotowanej marynacie zanurzyć plastry schabu i wstawić do lodówki na przynajmniej godzinę.
Schab razem z marynatą przełożyć do foliowego rękawa do pieczenia mięs. Rękaw porządnie zawinąć i ułożyć na blasze. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach.