Schab z ananasem i żurawiną

Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą. Układamy w nim schab.

Posypujemy przyprawami i wkładamy do rozgrzanego piekarnika - 200 stopni - na 20 minut.

Po 20 minutach obracamy mięso na drugą stronę i pieczemy kolejne 20 minut.

Następnie na każdy kawałek schabu kładziemy plaster ananasa, w środek wkładamy żurawinę. Jak ktoś lubi to przykrywa serem, ale nie jest to konieczne.

Zapiekamy jeszcze 15 minut.

Danie wygląda efektownie, a jak ktoś lubi mięso z owocami to na pewno mu zasmakuje.

Smacznego.