Schab z Cytrynką Cytrynowy Raj

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg schabu
3 cytryny lub limonki
(może być jedno i drugie dla urozmaicenia kolorów na talerzu
przyprawa do schabu, bądź kurczaka..lub jaką macie w domu, ważne że do mięska)
oliwa z oliwek

Opis:

Schab kroimy w plastry, tak jak zwykle na kotlety
lub drobno w kosteczki

Rozgrzewamy oliwe

Cytryne kroimy w plasterki, obtaczamy w przyprawach i smażymy z dwóch stron na małym ogniu

Kiedy skończymy, odkładamy usmażone cytrynki na talerz, a na tej samej oliwie smażymy schab. Jeśli chcemy aby kotlety były miększe możemy je na początku troszkę potłuc