schab z fasolka szparagowa - po chinsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 kotlety schabowe
puszka fasolki szparagowej
2 srednie cebule (pokrojone a krazki)
1 lyzeczka maki ziemniaczanej
kilka lyzek sosu sojowego
MARYNATA-2 lyzki sosu sojowego,1 plaska lyzeczka startego imbiru,wycisniety zabek czosnku, 2-3 oliwy
sol i pieprz

Opis:

1. kotlety pokroic w cienkie paseczki

2 przygotowac MARYNATE z oliwy, imbiru , sosu sojowego , czosnku ,soli i pieprzu

3. pozostawic mieso wymieszane z marynata na pol godziny - najlepiej wstawic do lodowki

4. pokrojona cebule zrumienic na oliwie i odstawic na telerz.

5. na tej samej oliwie -na dosc silnym ogniu obsmazyc mieso przez kilka minut

6. dodac cebule oraz odcedzona fasolke szparagowa ( zachowac zalewe z fasolki )

7. calosc podsmazyc - dodajac sos sojowy i doprawic sola i pieprzem

8. wymieszac pozostawiona zalewe z fasolki z maka ziemniaczana, wlac do miesa ,wymieszac

9. dusic jeszcze kilka minut na wolnym ogniu.

PODAWAC NAJLEPIEJ Z RYZEM