Schab z truskawkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na 2 osoby:

Oliwa z oliwek 10 g (2 łyżeczki)
Wieprzowina schab surowy z kością 400 g
Truskawki mrożone 200 g (20 średnich szt.) Przyprawy:
Pieprz czarny, zmielony
Papryka słodka mielona
Imbir

Opis:

1. Odkroić od schabu kość, opłukać go pod zimną wodą, pokroić w paseczki około 1 cm szerokości, przyprawić przyprawami ziołowymi, pieprzem i papryką.
2. Olej rozgrzać na patelni i usmażyć na nim mięso.
3. Odłożyć schab na talerz i włożyć na patelnię umyte truskawki. Dodać imbir, szczyptę pieprzu, ponownie schab i smażyć jeszcze kilka minut.
4. Podawać na gorąco.

MI NAJBARDZIEJ SMAKUJE Z KLUSKAMI SLASKIMI ALBO KOPYTKAMI

(przepis mam z diety, którą stosowałam jakiś czas temu)