schab ze śliwkami z szybkowaru

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

80 dkg schabu bez kości
4 łyżki oleju
10 dkg suszonych śliwek
1 łyżka mąki
sól,pieprz do smaku

Opis:

schab posypać przyprawami,oprószyć mąką ,obrumienić w szybkowarze na mocno rozgrzanym oleju ,wlać 1 szklanke wody ,dodać śliwki i ogrzewać 30 min od momentu wzrostu ciśnienia.Podać z ziemniakami i z sosem z szybkowaru.

przepis pochodzi z książki o szybkowarach