Schabowe paluchy z orzechowym farszem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag schabu bez kości

Nadzienie:
1 jajko,
20 dag posiekanych orzechów włoskich,
3 łyżki kwaśnej śmietany,
3 łyżki chrzanu ze słoika,
10 dag startego żółtego sera.

jajko i bułka tarta do panierowania,
tłuszcz do smażenia.

Opis:

Schab pokrój w plastry, rozbij cienko. Wszystkie składniki farszu wymieszaj razem, posmaruj nim kotlety, zwiń ciasno, opanieruj i usmaż ze wszystkich stron na rumiano.

Źródło: "Przyślij przepis" listopad 2009