Schabowe po maltańsku.
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 6 kotletów schabowych (w panierce z bułki i jajka),
- 6 plastrów szynki,
- 6 plastrów sera,
- 20 dag pieczarek,
- słodka śmietana 30% ok. 200 ml,
- mały koncentrat pomidorowy,
- mini kosteczka czosnkowa ( lub ząbek czosnku),
- czubata łyżeczka oregano.
Opis:
Pieczarki wcześniej udusić.Schabowe ułożyć na blaszce, na każdym połozyć po plastrze szynki i sera.Pieczarki, śmietane, przecier, czosnek i oregano gotować ok. 3 min.; polać tym schabowe. Zapiec ok. 10 w piekarniku.