schabowe roladki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

schab bez kości
musztarda sarebska
plastry surowej np.polędwicy

Ile kotletów tyle plasterków polędwicy

Opis:

Schab pokroić na dość cienkie plastry.
Rozbić bardzo dokładnie aby były cienkie.

MIĘSA NIA SOLIĆ I NIE PIEPRZYĆ!!!!

Każdy plaster posmarować musztardą i położyć na tym plasterek polędwicy.
Zwinąć w rulonik i spiąć wykałaczką lub szpikulcem.
Smażyć (jak rolady wołowe) na tłuszczu aż się ładnie zrumienią.
Podlać wodą i dusić aż będą miękkie.