PrzepisySchabowe roladki obłożone papryką kasiulii
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 4 plastry schabu (ok 350 g)
- pieprz
- vegeta
Farsz:
- 3 duże pieczarki (ok 120 g)
- 1 duża cebula (ok 60 g)
- 2 jaja ugotowane na twardo
- pęczek pietruszki
- 1opakowanie serka śmietankowego (uwielbiam ze szczypiorkiem)*
- 1 papryczka chili
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 papryczka chili
- ok 3 łyżki mąki
- olej
* serek którego użyłam (oczywiście można dać inny smak)
Opis:
Plastry mięsa mocno rozbić, natrzeć vegetą i pieprzem
Pieczarki, cebulę i papryczke chili posiekać i podsmazyć na patelni (ok 8 min). W miseczce wymieszać, posiekane jaja, pietruszkę, podsmażone pieczarki z cebulą i papryką oraz z serkiem:
Na każdy płat mięsa kładziemy porcje nadzienia, roladki zawijamy i lekko dociskamy, następnie obtaczamy w mące:
Roladki smażymy na rumiano (ok 20 min):
Do mięsa dodajemy pokrojone w kostkę papryki, dusimy ok 10 min (od czasu do czasu mieszając):
Podajemy z ryżem lub ziemniaczkami, co kto lubi.
Przepis udostępniony przez:
kasiul_a
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi