Schabowe roladki z sosem pomidorowym

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 plastry schabu bez kości, 20-30 dag pieczarek, 1 cebula duża, 15 dag sera żółtego startego, 20 dag koncentratu pomidorowego, 1 łyżka śmietany, do smaku papryka słodka mielona,pieprz,sól,majeranek,oregano, 4 plastry żółtego sera

Opis:

Sposób przyrządzenia:Plastry schabu dokładnie płuczemy, osuszamy. Każdy kawałek rozbijamy na cienki plaster i posypujemy przyprawami.Dodajemy pieczarki z cebulą,wcześniej uduszone na maśle. Posypujemy żółtym serem. Zwijamy mięso z farszem w zgrabne roladki spinamy je wykałaczkami. Roladki układamy ściśle obok siebie w naczyniu do zapiekania.Polewamy sosem pomidorowym(koncentrat pomidorowy mieszamy ze śmietaną i 2 łyżkami wody). Rozłożyć 4 plastry sera. Włożyć naczynie do rozgrzanego piekarnika 180°C z termoobiegiem. Piec 35 min. Czas przygotowania: około 1 godziny