Schabowe z farszem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 pierś z kurczaka lub schab
25 dag boczku wedzonego
2 cebule
4 ogórki kwaszone
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
olej
przyprawa gyros
bulka tarta
2 jajka

Opis:

Pierś lub schab upiec tak jak zawsze robi sie schabowe w jajku i bułce tartej.Boczek,ogórka i cebule pokroić w paseczki i wrzucic na olej i delikatnie usmażyc.Gdy boczek i reszta skladników pusci sok dodać przecier i przyprawe Gyros + jarzynke i pieprz.Dusic pod przykrycie jakies 10 min.Potem farsz położyć na kotlety....pyszne.Smacznego