Schabowy odmieniony-z pomidorem i pieczarkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Przepis na 4 porcje:

4 kotlety
10 dag startego sera żółtego
duży pomidor
2 duże pieczarki
2 łyżki oleju
sól
pieprz
oregano
curry

Opis:

Kotlety rozbić, posól, popieprz, obtocz w curry
i oregano. Obsmaż niezbyt mocno z obu stron na oleju. Pomidor i pieczarki umyj, osusz i pokrój na dość grube plastry. Kotlety ułóż w naczyniu żaroodpornym. Na wierzchu każdego połóż plaster pomidora i kilka plasterków pieczarek, posyp serem. Zapiekaj, aż rozpuści się ser.

Przepis pochodzi z jakieś gazety z przed kilku lat.