Schabowy w ziemniaczanej panierce

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 kotlety schabowe
2 średniej wielkosci ziemniaki
1 jajko
3 łyżki mąki
2 łyżki wody
olej
sól,pieprz,ostra papryka

Opis:

Z jajka,wody i mąki robimy ciasto naleśnikowe jak będzie za gęste dodać trochę wody.Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce (duże oczka) przyprawić je solą,pieprzem i papryką.Kotlety rozbić i też przyprawić solą,pieprzem,papryką, maczamy je w cieście naleśnikowym,a później w przyprawionych ziemniakach.Smażymy na rozgrzanym oleju.