Przepisy

Schabowy według przepisu Magdy Gessler

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

schab na 6 kotletów ,
0,5 litra mleka,
2 cebule średnie,
sól i pieprz
jajka i bułka tarta do panierowania,
smalec do smażenia,

Opis:

  • Kotlety rozbijamy - przyprawiamy solą i pieprzem
  • Cebule kroimy w piórka 
  • Rozbite kotlety układamy na przemian z cebulą i zalewamy mlekiem - przyprawiamy solą i pieprzem
  • Kotlety moczymy w cebuli i mleku 4-5 godzin
  • Następnie kotlety odsączamy panierujemy w jajku i w bułce tartej, smażymy na smalcu

SMACZNEGO :-) 

Przepis udostępniony przez:

s_anka88
Przejdź do pełnej wersji serwisu