sękaczek

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ciasto:
cukier waniliowy
2 szkl mąki
1 kostka margaryny
0,5 szkl cukru
2 łyżki śmietany
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

masa jabłkowa:
1 kg jabłek
2 żółte galaretki

masa orzechowa:
1/4 szkl cukru
3 łyżki mleka
3 łyżki miodu
15 dag masła
1/4 szkl. orzechów włoskich

Opis:

przygotowanie ciasta:

zarobić ciasto kruche, czyli posiekać margarynę zagnieść ją z mąką cukrem, śmietaną, proszkiem do pieczenia i jajakami na gładko.
podzielić na 3 części, rozwałkować. blache wysmarować margaryną i każdą częśc piec osobno w temp 200- 220 stopni aż ciasto się zrumieni 10-15 min. po upieczeniu odstawić do wystygnięcia.

masa jabłkowa:

jabłka obrać i zblendować na mus. przełożyc do garczka,podgrzać i wsypać 2 galaretki dokłanie mieszać aż się rozpuszczą. odstawić do ostudzenia.

*następnie przełożyć masą ciasto. na zmianę, ciato- masa- casto - masa- góra to masa orzechowa.

masa orzechowa:

do garnka wsypać dorbno posiekane orzechy dodać pozostałe składniki doprowadzić do zagotowania i całkowitego rozpuszczenia. odsrawić do wystygnięcia i wylać na wierzch ciasta.

SMACZNEGO!!!