Przepisy

seler w cieście.

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

*duży seler

*pieprz, vegeta

*mąka tortowa

*2 jajka

*keczup, sos czosnkowy

Opis:

seler tniemy w plastry odoło 1 cm, i obieramy ze skórki. Gotujemy około 30 min. Jajka roztrzepujemy w misce, w drugiej przygotowujemy pół szklanki maki z pół płaskiej łyzeczką pieprzu i łyżeczka wegety. Gdy seler bedzie juz miękki, wykładamy go na ręcznik papierowy, by wystygł i odszedł z wody. Gdy juz seler wystygnie, maczamy w jajku z jedej i drugiej strony, tak samo jak w mące, i układamy w patelce na rozgrzanym oleju, smazymy z jedej i drugiej strony na złocisty kolor. Usmażone selery polewamy keczupem i sosem czosnkowym.

Smacznego.