Selery po włosku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-2 selery średniej wielkości
-125 g szynki
-1 duża cebula
-125 g żółtego sera
-1 szklanka śmietany
-1 łyżka masła
-szczypta ostrej papryki
-sól

Opis:

Selery oczyścić, zalać wodą i ugotować.
Szynkę i cebulę pokroić w drobną kostkę.
Ser zetrzeć na tarce, wymieszać ze śmietaną i posolić.
Rozgrzać masło, usmażyć na nim cebulę i szynkę.
Ugotowane selery włożyć na chwilę do zimnej wody, obrać i pokroić w plastry. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym, równomiernie posypać szynką i cebulą, a później zalać sosem śmietanowo-serowym. Piec 20 minut w temperaturze 220 stopni. Jeszcze gorący posypać papryką i podawać z pieczywem.

Smacznego!!!!!!!!!!!!!