ser owczy w zalewie po grecku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

MARYNATA:3/4 l oliwy z oliwek, 4 liście laurowe, 1/2 lyzeczki ziaren anyzu lub kieliszkiem wodki anyżowej(Ouzo), 6 sztukami ziarenek czarnego pieprzu, 1 papryka czerwona, 6 ząbkó czosnku 1/2 kg sera owczego twardego

Opis:

MARYNATA:olej wymieszac z liścmi laurowymi, pieprzem, pokrojona w paseczki papryką, czosnkiem obranym i dodanym w calości, ziarenkami anyżu lub wodką anyżową ser na dobę pozostawic do leżakowania w temperaturze pokojowej, następnie odkroic brzegi i pokroic go w kostkę, zalac marynatą i szczelnie zamknąc szklany pojemnik, pozostawic w lodówce przez tydzień, a następnie jeśc z pieczywem, smacznego, inka21