Serdelki w ciemnym piwie jako zakaska

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg serdelkow
3 lyzki musztardy
3 kwasne ogorki
5 cebul
1 litr ciemnego piwa
1/2 l octu /czeski jest 6%/
1 paczka przyprawy do grillowania

Opis:

Serdelki obrac, przekroic wzdluz do 2/3 dlugosci.
Srodek sedelkow posmarowac musztarda, wlozyc do srodka plasterek ogorka.
Serdelki obtoczyc w przyprawie go grillowania i ulozyc w sloiku, przekladajac plasterkami cebuli.
Zalac zalewa /przegotowac piwo z octem/ i wekowac 30 minut przy temp.85 st.

Na 2-3 dzien dobre do jedzenia.