Serdelki w ciemnym piwie na goraco

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10-12 serdelkow
3 duze cebule
1 zabek czosnku
1 butelka ostrgo keczupu
1/2 l ciemnego piwa
1 ostra papryczka /suszona lub swieza/
1 lyzka smalcu
sol
pieprz

Opis:

Cebule pokroic w cienkie plasterki i wylozyc nimi dno naczynia do zapiekania.
Z serdelkow zdjac oslonki, przekroic wzdluz i dodatkowo naciac jeszcze konce.
Ulozyc na cebuli przecieta strona w dol.
Pokroic papryczke i wlozyc ja miedzy serdelki.
Opieprzyc,lekko osolic.
Obficie posypac reszta cebuli i drobno pokrojonym zabkiem czosnku.
Smalec wlozyc lyzeczka miedzy scianki naczynia a parowki.
Na cebule nalac keczup a na keczup 2/3 butelki ciemnego piwa.
Calosc wstawic do nagrzanego piekarnika i zapiekac przy temp.200 stopni

przez okolo 30 minut.

Czekanie mozemy sobie skrocic wypijajac pozostale 1/3 butelki piwa.