serduszka serowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* 3 szklanki mąki
* 25 dkg białego (nie kwaśnego!) sera
* 1 szklanka cukru
* 1 jajko
* 2 łyżki śmietany
* 2 łyżki mleka
* 1 opakowanie cukru waniliowego
* 0,5 proszku do pieczenia

Opis:

Ser przekręcić przez maszynkę, dodać cukier, mleko,śmietanę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i mąkę. Wyrobić dokładnie ciasto. Wałkować na grubość 0,5 cm i wykrawać foremką serduszka. Ułożyć na blaszce oprószonej mąką, posmarować rozbitym jajkiem, posypać cukrem i piec w gorącym piekarniku na złoty kolor.