Serkowe Placuszki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 serki homogenizowane waniliowe
2 jajka
2/3 szklanki mąki pszennej
2 łyżki budyniu waniliowego lub śmietankowego

Opis:

Żółtka oddzielić od białek z białek ubic sztywną pianę .Serki wymieszać z żółtkami ,mąką , budyniem i na końcu połaczyć z ubitą pianą .Można usmażyć placuszki na oleju lub ugotować w lekko osolonej wodzie nakładając łyżką do wrzątku małe kluseczki. Obie wersje smakują pysznie .Posypać cukrem pudrem.Smacznego.