PrzepisySerniczek truskawkowo-kakaowy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
500 gram serka homegonizowanego truskawkowego
500 gram serka homegonizowanego waniliowego
1 szklanka mleka
2 łyżki kakao
2 łyżki cukru pudru
2 galaretki truskawkowe
4 łyzeczki żelatyny
500 gram serka homegonizowanego waniliowego
1 szklanka mleka
2 łyżki kakao
2 łyżki cukru pudru
2 galaretki truskawkowe
4 łyzeczki żelatyny
Opis:
Każdą galaretkę rozpuszczamy osobno,jedną w 1 szklance wody,a drugą w 2 szklankach wody i odstawiamy do wystygnięcia.
Zagotowujemy mleko,do miski wsypujemy kakao i zalewamy je 1/3 szklanki wrzącego mleka,rozcieramy aby nie było grudek,dodajemy cukier puder i mieszamy.
Do reszty gorącego mleka wsypujemy żelatynę,mieszamy i zostawiamy do wystygnięcia.
MASA KAKAOWA
Do miski z kakaem dodajemy serki waniliowe i wystudzone mleko z żelatyną.
Wszystko mieszamy rózgą lub mikserem,aby powstała jednolita masa.
Miskę z masą wkładamy na około 5 minut do lodówki i jak masa zacznie nam tężeć(musimy tego pilnować) to przekładamy ją do małej tortownicy(moja ma 22cm.)
Jeżeli masę od razu byśmy włożyli do tortownicy to mogła by nam wyciec bokami.
Tortownicę z masą wstawiamy do lodówki.
MASA TRUSKAWKOWA
Do czystej miski wkładamy serki truskawkowe,wlewamy zimną galaretkę-tę rozpuszczoną w 1szklance.
Dokładnie mieszamy,wstawiamy na 5 minut do lodówki i wylewamy na masę kakaową.
Tortownicę wstawiamy do lodówki i jak masa zastygnie to wylewamy na nią pozostałą zimną galaretkę.
Jeżeli nie mamy serka truskawkowego,to możemy wymieszać jogurt truskawkowy z serkiem waniliowym,lub zrobić z samego serka waniliowego-też będzie dobre.
Zagotowujemy mleko,do miski wsypujemy kakao i zalewamy je 1/3 szklanki wrzącego mleka,rozcieramy aby nie było grudek,dodajemy cukier puder i mieszamy.
Do reszty gorącego mleka wsypujemy żelatynę,mieszamy i zostawiamy do wystygnięcia.
MASA KAKAOWA
Do miski z kakaem dodajemy serki waniliowe i wystudzone mleko z żelatyną.
Wszystko mieszamy rózgą lub mikserem,aby powstała jednolita masa.
Jeżeli masę od razu byśmy włożyli do tortownicy to mogła by nam wyciec bokami.
Tortownicę z masą wstawiamy do lodówki.
MASA TRUSKAWKOWA
Do czystej miski wkładamy serki truskawkowe,wlewamy zimną galaretkę-tę rozpuszczoną w 1szklance.
Dokładnie mieszamy,wstawiamy na 5 minut do lodówki i wylewamy na masę kakaową.
Tortownicę wstawiamy do lodówki i jak masa zastygnie to wylewamy na nią pozostałą zimną galaretkę.
Jeżeli nie mamy serka truskawkowego,to możemy wymieszać jogurt truskawkowy z serkiem waniliowym,lub zrobić z samego serka waniliowego-też będzie dobre.
Przepis udostępniony przez:
kaszkaj
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi