Serniczek- wesoły przekładaniec

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-25 dag serka homogenizowanego-25 dag masła-również 25 dag cukru pudru-ok. 15 dag biszkoptów-2 łyżeczki kakao-bakalie (rodzynki, orzechy, migdały i takie tam inne... :))-sok wyciśnięty z 1 cytryny-2 galaretki o smaku wiśniowym lub pomarańczowym

Opis:

Galaretki rozpuścić w wodzie:-pierwszą zgodnie z instrukcją producenta, dodając ewentualnie trochę mniej wody-drugą w połowie podanej na opakowaniu ilości wody.Obie galaretki ostudzić.Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać serek i wymieszać. Powstałą masę podzielić na 2 równe porcje; do jednej dodać kakao i bakalie, do drugiej sok z cytryny.W galaretce przygotowanej według drugiego wariantu (w połowie potrzebnej wody) nasączyć połowę biszkoptów. Wyłożyć nimi dno formy i przykryć masą kakaową. Na masę wyłożyć pozostałe biszkopty, również namoczone w galaretce, a na nie oczywiście masę cytrynową. Całość zalać tężejącą galaretką, przygotowaną zgodnie z przepisem. Mocno schłodzić w lodówce. Smacznego :)