Serniczek z rosa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Skladniki ciasto:
2 szkl maki pszennej
1/2szkl cukru
1 margaryna
1 jajko
1 zoltko
1,5 lyzeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:
1kg bialego sera
3szkl mleka
2 budynie smietankowe lub waniliowe
4 lyzki oleku
8 lyzek cukru
5 zoltek
1 aromat

Opis:

Z produktow przeznaczonych na ciasto zarobic ciasto kruche, rozwalkowac wylozyc nim blache zakladajac rowniez na boki blachy. Odstawic do lodowki na 30 minut. Po tym czasie ciasto podpiec w temp 180 st przez 15 minut i ostudzic

Ser zemlec dodac mleko, budynie, olej, cukier, zoltka i zapach. Calosc dokladnie zmiksowac i wylac na zimne ciasto, piec ok 1 godziny w temp 180 st. Z bialek ubic piane utrwalona 4 lyzkami cukru, na 15 minut przed koncem pieczenia wylozyc piane na ciasto i dopiec.