Sernik 2

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

1,5 szk. mąki tortowej
4 łyżki cukru
0,5 kostki margaryny
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Na masę serową:

40 dag zmielonego twarogu
5 jajek
0,5 szk. cukru
1 szk. śmietany kremówki
1 budyń waniliowy

Opis:

Z mąki, margaryny, jajka, cukru i proszku do pieczenia wyrobić ciasto, uformować kulę, schłodzić ok 1 godz. w lodówce. Wyłożyć do formy.
Do twarogu dodać budyń w proszku i żółtka utrzeć na gładką masę, następnie dodać ubitą na sztywno pianę z białek z cukrem oraz ubitą śmietanę kremówkę. Delikatnie wymieszać z masa twarogową.
Wyłożyć na kruche ciasto i piec ok. 1 godz. w piekarniku nagrzanym do 170 C.