Sernik ananasowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30 dag chudego twarogu
1 puszka ananasa
4jaja
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka cukru waniliowego

Opis:

Plastry ananasa osaczyc , 2-3 odłożyć, a pozostałe drobno pokroić.Żółtka roztrzepać z sokiem cytrynowym i cukrem waniliowym. Z białek ubić sztywną pianę. Twaróg utrzeć widelcem na jednolitą masę. Połączyć z pokrojonym ananasem i żółtkami, wymieszać z pianą, przełożyć do tortownicy.Wierzch udekorować krążkami ananasa. Piec około40min w temperaturze 175 stopni.