Sernik -bardzo prosty i pyszny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg sera 3-krotnie mielonego
1/2 szkl. oliwy
10 jajek
2 szkl cukru
5-6 lyzek kaszy mannej
1 op cukru waniliowego
zapach pomatanczowy lub cytrynowy
biszkopty lub herbatniki

Opis:

Ser rozkrecic z zoltkami, polowa cukru, cukrem waniliowym na puszysta mase.Dodawac po kolei zapach, olej i kasze manna.Wszystko wymieszac.Nastepnie bialka ubic z reszta cukru i polaczyc z masa serowa delikatnie mieszajac.Calosc wylozyc na ulozone wczesniej herbatniki. Piec ok 50 min w nagrzanym piekarniku.

Polac polewa.
* mozna dodac wczesniej namoczone rodzynki

* nie otwierac piekarnika w trakcie pieczenia, natomiast po upieczeniu zostawic na ok 6 godzin w zamknietaym piekarniku do calkowitego wystudzenia.