Sernik bez ciasta

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1. Wiaderko mielonego sera (kg)
2. Kostka margaryny (mleczna, kasia, palma)
3. 4 jajka
4. 1 łyżeczka proszku do pieczenia (czubata)
5. Olejek pomaranczowy lub cytrynowy (do wyboru)
6. Pół szklanki cukru (jak kto lubi bardzo słodkie to moze byc cała szklanka)
7. 4 łyżki kaszy manny.
8. Skórka pomaranczowa lub cytrynowa (do wyboru)
9. Duża puszka krojonego ananasa lub 20 dkg rodzynek
10. 2 budynie smietankowe (dopisałem 20.02.2008 o 18,30)

Opis:

Margarynę rozpuscic i wystudzic, dodac cukier żółtka i miksowac mikserem do białości - dodajemy olejek ,proszek do pieczenia, kaszę manną, budynie i dodajemy łyżką ser po uzyskaniu jednolitej masy dodajemy ubite na sztywno białka po połączeniu dodajemy skórkę i ananasa lub rodzynki wymieszamy łżyką i pzrzkładamy do wysmarowanej i wysypaną tartą bółka blachy (30 x 24 cm) lub srednia tortownica. Pieczemy w temperatrze 170 przez około 50 min jesli sie ładnie zabrązowi to jest gotowy. otwieramy drzwiczki od piekarnika i tak pozostawiamy do wystygniecia. Smacznego.