Sernik biało-czarny mojej mamy

ciasto:

2 szklanki mąki

0,5 szkalnki cukru

0,5 kostki masła

2 jajka

4 łyzki kakao

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:

6 serków waniliowych po 200g (rolmlecz)

1 szkalnka cukru pudru

0,75 kostki małsa

0,5 łyżeczki sody

5 jajek

2 łyzki mąki ziemniaczanej

kilka kropel zapachu migdałowego lub kokosowego

ewentualnie płatki migdałowe

Ciasto:

zagnieść wszystkie składniki dokładnie i schowac do zamażarki na czas robienia masy

Masa:

wszystkie składniki dokładnie zmiksowac

Na blaszce wyłożyc połowe ciasta na całe dno

wlać mase

reszte ciasa zetrzeć na tarce o grubych oczkach bezpośrednio na mase

Piec około 40 minut w tem. 180

lub 30 minut w teromoobiegu 180 st.

Przepis udostępniony przez:

ewbert