sernik blenderowy z mąką
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
50 dag sera
6 jaj
1 szkl. cukru, 1/4 szkl. oleju + 3 łyżki, 3/4 szkl. mleka
2 łyżeczki proszku do piecz., szcz. soli
1 (?) łyżka mąki, 1 łyżka kaszy manny
Opis:
Przepis jest bardzo prosty - wrzucić wszystko razem i rozetrzeć blenderem na gładką masę, potem przelać do wysmarowanej i wysypanej foremki. Piec 170oC ok. 40 min.
Można ten sernik piec w kąpieli wodnej ok. 1 godz 20 min pod przykryciem z folii aluminiowej, wtedy ma bardziej delikatny, bardziej budyniowy smak.
Ten sernik jest akurat z mąką, wiem że są różni amatorzy serników, podobno z mąką jest gorszy, ciekawe jak by się amatorzy serników wypowiedzieli.
Na foremkę 10 x 10 x 35 cm.