Sernik czeski
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 i 1/2 szkl. mąki
10 dag margaryny lub masła
2 jaja
1/3 szkl. cukru
6 łyżek miodu
8 łyżek mleka
1 łyżeczka sodki
1 kg sera w wiaderku
3/4 szkl. cukru
1 margaryna
3 jaja
1 budyń na 3/4l.
1/2 szkl. mleka
1/3 kostki margaryny
2 łyżki kakao
3 łyżki cukru
4 łyżki mleka
Opis:
Zagnieść wszystkie składniki i podzielić na 3 blachy. Piec 15 min.
Ser, cukier, margarynę zagotować, mieszając ok. 10 min.
Roztrzepać jaja (chwile mikserem), dodać mleko i budyń, wszystko wymieszać i wlać do sera. Gotować jeszcze ok. 10 min. do zgęstnienia sera. Gorącym serem przełożyć suche placki.
Wszystkie składniki razem zagotować, odstawić na ok. 10 min.(do lekkiego stężenia), po czym polać ciasto.