Sernik Doroty

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,30 tłustego sera białego
6żółtek
6białek
1margaryna Kasia
1szklanka cukru
1budyń śmietankowy z winiar z cukrem
nie całe pół szklanki mleka
2łyżki grysiku
po 15kropli aromatu cytrynowego i pomarańczowego
150dkg rodzynek

Opis:

Utrzeć margaryne z cukrem,dodać żółtka i dalej ucierać aż do białości.Dodać ser i utrzeć dokładnie,dodać reszte składników.Na końcu dodać ubitą pianę z 6białek.Wymieszać wszystko delikatnie.Piec w temp.180 około 1 godziny.Na spód można dać kruche ciasto z 2szkl.mąki,1/2szkl cukru,1/2 kostki margaryny,2jajka,łyzeczka proszku do pieczenia.