Sernik Groszka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
8 porcji
Składniki:
Ciasto kruche:
150 g mąki
120 g masła
50 g cukru pudru
1 żółtko
Masa serowa:
1000 g białego sera
10 jajek
400 g cukru
100 g masła
50 g kaszy manny
cukier wanilinowy
bakalie
Opis:
Zagnieść kruche ciasto, wylepić nim dno tortownicy i lekko podpiec. Zmielić biały ser. Ubić białka. Utrzeć żółtka z cukrem, cukrem wanilinowym i masłem. Zmieszać ser, pianę z białek, masę jajeczną i kaszę mannę, dodać bakalie, przełożyć na podpieczony spód i upiec w 180C. Porcja na okrągłą formę.