Nie wiem gdzie mieszkasz. W opolskim to dosyć powszechny ser biały mielony w kostce przeznaczony właśnie do serników (tak jak masz sery białe pakowane tłuste, półtłuste, chude). Nie jest taki sztuczny jak niektóre nowości do serników. Ja kupuję najczęściej sery z OSM Brzeg, Prudnik, Rawicz. Nie wiem, czy do ciebie docierają? Może musisz rozejrzeć siępo okolicznych sklepach za czymś podobnym, ewentualnie kupić tłusty lub półtłusty i po prostu zmielić. Powodzenia w pieczeniu i pozdrowienia :))
alice (2008-01-25 20:53)
Spróbuj z mascarpone. Mniej więcej podobne konsystencją. Powodzenia w szukaniu :))
solka (2008-01-25 17:12)
Dziękuje za odpowiedź , mieszkam w Krakowie . Zwróce uwagę w sklepie czy jest ten ser o którym piszesz. Ewentualnie zrobię z jakiegoś podobnego sera .
alice (2008-01-25 16:33)
Nie wiem gdzie mieszkasz. W opolskim to dosyć powszechny ser biały mielony w kostce przeznaczony właśnie do serników (tak jak masz sery białe pakowane tłuste, półtłuste, chude). Nie jest taki sztuczny jak niektóre nowości do serników. Ja kupuję najczęściej sery z OSM Brzeg, Prudnik, Rawicz. Nie wiem, czy do ciebie docierają? Może musisz rozejrzeć siępo okolicznych sklepach za czymś podobnym, ewentualnie kupić tłusty lub półtłusty i po prostu zmielić. Powodzenia w pieczeniu i pozdrowienia :))
solka (2008-01-25 08:27)
Isaura wylądowala w ulubionych. Mam ochotę za nią sie zabrać , ale chciałabym wiedzieć jeszcze co to za ser imperiał ? Pozdrawiam.