Przepisy

Sernik jogurtowy bez tłuszczu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 jogurty naturalne typu greckiego(2x400gr.)

6 jaj

1 szkl. cukru

1 cukier waniliowy

1 budyń śmietankowy na 3/4 litra mleka

kandyzowana skórka pomarańczowa

okrągłe biszkopty

Opis:

Ubić pianę z białek z dodatkiem cukru i cukru waniliowego.Dodać 1 jogurt i wymieszać mikserem.Następnie dodawać po jednym żółtku cały czas mieszając mikserem na małych obrotach.Wsypać proszek budyniowy,dodać pozostaly jogurt i wymieszać mikserem

Blaszkę (24x28) wyłożyć papierem do pieczenia i biszkoptami,wylać masę jogurtową. Posypać skórką pomarańczową i lekko,najlepiej za pomocą wykałaczki zatopić ją w masie.

Serniczek wstawić do nagrzanego piekarnika(180-200st.) i piec około 1,5 godziny.