Przepisy

Sernik jogurtowy z budyniem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

2 szkl. mąki

1/2 szkl. cukru

3 żółtka

1/2 kostki margaryny

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Budyń:

3 budynie czekoladowe

1 litr mleka

4 łyżki cukru

Masa jogurtowa:

2 jogurty typu greckiego(2x400gr.)

4 białka

3/4 szkl. cukru

1 budyń waniliowy

1 żółtko

Polewa:

1/2 tabliczki mlecznej czekolady

2 łyżki mleka

Opis:

Margarynę siekamy z mąką,dodajemy resztę składników i zagniatamy kruche ciasto.Wykładamy je na dużą blachę wyłożoną papierem.

Gotujemy 3 budynie w litrze mleka i gorące wylewamy na surowe ciasto.Zostawiamy do wystudzenia.

Ubijamy pianę z białek i cukru,dodajemy budyń waniliowy(proszek),jogurty,żółtko i wszystko krótko mieszamy mikserem.Masę wylewamy na zimny budyń i wstawiamy do nagrzanego piekarnika(180-200st.).Pieczemy około 60 min.

Czekoladę  rozpuszczamy z mlekiem i cienkim strumieniem wylewamy ją na upieczone ciasto.

Przepis udostępniony przez:

kaszkaj
Przejdź do pełnej wersji serwisu