sernik kaplanski
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ciasto:
50 dag maki krupczatki
30 dag masla
30 dag cukru
3 lyzki kakao
3 zoltka
2 lyzeczki proszku do pieczenia
masa serowa:
pol kostki masla
7 jajek
3 bialka
1 szkl cukru
1,5 kg sera
1 budyn smietankowy
1 cukier waniliowy
bakalie
50 dag maki krupczatki
30 dag masla
30 dag cukru
3 lyzki kakao
3 zoltka
2 lyzeczki proszku do pieczenia
masa serowa:
pol kostki masla
7 jajek
3 bialka
1 szkl cukru
1,5 kg sera
1 budyn smietankowy
1 cukier waniliowy
bakalie
Opis:
maslo cukier i zoltka bardzo dokladnie utrzec
wsypac make zmieszana z proszkiem i wszystko starannie polaczyc
ciasto podzielic na 2 czesci do jednej dodac kakao
oba ciasta uformowac w kule i wlozyc na 30 min do zamrazalnika
tluszcz jajka i bialka utrzec z cukrem nastepnie caly czas ucierajac dodawac ser potem budyn na koncu cukier waniliowy i bakalie
na spod formy wylozyc jasne ciasto starte na tarce na grubych oczkach na to wylozyc mase serowa przykryc startym ciemnym ciastem
piec 60 min 180 st
dowolnie udekorowac
wsypac make zmieszana z proszkiem i wszystko starannie polaczyc
ciasto podzielic na 2 czesci do jednej dodac kakao
oba ciasta uformowac w kule i wlozyc na 30 min do zamrazalnika
tluszcz jajka i bialka utrzec z cukrem nastepnie caly czas ucierajac dodawac ser potem budyn na koncu cukier waniliowy i bakalie
na spod formy wylozyc jasne ciasto starte na tarce na grubych oczkach na to wylozyc mase serowa przykryc startym ciemnym ciastem
dowolnie udekorowac