Przeczytałam składniki a potem zajrzałam do podanego linku. I tak jak mi się wydawało jest to sernik typu cheesecake, a tych sporo już piekłam.
Pozwolisz, że dodam od siebie, że do tego typu serników powinno się używać sera śmietankowego o zawartości ok. 24% tłuszczu (to jest bardzo ważne) a nie sera wiaderkowego, który ma max. 8%. Składniki masy serowej nigdy nie powinny być długo miksowane czy ubijane a wręcz odwrotnie, bardzo krótko tylko do połączenia się składników.
Zrobilam, oczywisci z pewnymi modyfikacjami. Mialam troszke mniej twarogu ale to nie poszkodzilo :) i uzylam krakersow do wykonania spodu. Sernik smaczny, mozna mrozic nadwyzki bez straty dla smaku.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Krystyna911 (2011-09-07 20:39)
Przeczytałam składniki a potem zajrzałam do podanego linku. I tak jak mi się wydawało jest to sernik typu cheesecake, a tych sporo już piekłam.
Pozwolisz, że dodam od siebie, że do tego typu serników powinno się używać sera śmietankowego o zawartości ok. 24% tłuszczu (to jest bardzo ważne) a nie sera wiaderkowego, który ma max. 8%. Składniki masy serowej nigdy nie powinny być długo miksowane czy ubijane a wręcz odwrotnie, bardzo krótko tylko do połączenia się składników.miauka (2009-01-06 13:44)
Zrobilam, oczywisci z pewnymi modyfikacjami. Mialam troszke mniej twarogu ale to nie poszkodzilo :) i uzylam krakersow do wykonania spodu. Sernik smaczny, mozna mrozic nadwyzki bez straty dla smaku.
3wcia (2008-07-03 19:53)
anay -> W wyrazie "stąd" jest hiperłącze. Kiedy się na niego kliknie otworzy się strona z której wzięłam przepis :D
A serniczek naprawde polecam :]
anay (2008-06-26 22:21)
stąd czyli kogo właściwie?
Karolcia172 (2008-06-22 15:24)
Kocham serniki a ten wygląda wprost fenomenalnie!!!!!
figencja (2008-06-22 11:13)
O jej,ale znakomitości.Muszę zrobić na imieniny męza.Odpiszę jak smakował,a sądząc po zdjęciu - pychota.Pozdrowionka.