sernik kawowy mrożony

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25 dag sera śmietankowego dwukrotnie mielonego lub serka homogenizowanego - 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej- 1 szklanka bitej śmietany- 1 tabliczka czekolady deserowej (10 dag)- 2 łyżki mleka- 1 1/2 szklanki pokruszonych herbatników- 1 kostka margaryny (25 dag)- 1/4 szklanki cukru

Opis:

Margarynę rozpuścić i wymieszać z herbatnikami oraz cukrem. Otrzymaną masą wyłożyć dno i boki tortownicy (średnicy 24 cm). Ser utrzeć na puszystą masę; sto-pniowo dodawać mleko skondensowane, kawę rozpuszczoną w 1 łyżce gorącej wody oraz czekoladę rozpuszczoną w gorącym mleku i przestudzoną. Masę serową dokładnie wymieszać, delikatnie połączyć z bitą śmietaną i przełożyć do tortownicy na przygotowany spód. Przykryć folią i włożyć do zamrażalnika na 12 godz. Przepis mam z internetu.