Przepisy

Sernik Krolewski

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Ciasto :

1 szklanka maki

1/2 lyzeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki cukru pudru

1/2 kostki masla

1 lyzka kakao

1 roztrzepane jajo

1/2 lyzki smietany

Ser:

1/2 kg sera zmielonego

25 dag cukru pudru

sok z 1/2 cytryny

1/2 kostki masla

5 jajek

aromat pomaranczowy

1 lyzka budyniu waniliowego

rodzinki lub zurawina suszona

 

Opis:

Ciasto:

 Wszystki skladniki mieszamy ze soba,robimy kule zawijamy w folie aluminiowa i wkladamy na 1 godzine do lodowki  w celu schlodzenia.

Ser:

Maslo utrzec z cukrem i zoltkami , dodawac przemielony ser, sok z cytryny , aromat . Na koniec dodac piane ubita i rodzynki lub zurawine , wymieszac.

Forme wysmarowac maslem , Ciemne ciasto podzielic na 2 czesci . Pierwsza czesc zetrzec na tarce na to wylozyc mase serowa i na wierzch zetrzec druga czesc ciasta .

Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni C okolo 50 minut.

Po upieczeniu ciasto pozostawic w formie do ostygniecia w chlodnym miejscu, nie wkladac do lodowki .

Polecam sernik jest wysmienity

Przepis udostępniony przez:

AniaMakut
Przejdź do pełnej wersji serwisu