Sernik - lekki i puszysty

W prawo

Składniki:

żółtka ubić z cukrem, proszkiem do pieczenia, budyniem oraz zapachem,

cały czas ubijając dodać śmietanę,

następnie stopniowo dodawać serek,

na końcu dodać ubitą pianę z białek delikatnie wymieszać,

wylać na dużą blachę (np.25x38) wyłożoną herbatnikami (ja układam całe).

piec 50 min. w temp. 170 st.

uwaga:

masa twarogowa wychodzi rzadka, ale proszę się nie bać

dzisiejszy wypiek w wersji z bitą śmietaną

Przepis udostępniony przez:

MMM