Sernik Lidzi- mój faworyt

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1,5 kg zmielonego twarogu
10 jaj- białka ubić
1 palma
2 szkl cukru
1 cukier wanilinowy
1 budyń waniliowy lub smietankowy
3 -4 łyżki kaszy manny
garść ziemniaków ugotowanych też zmielonych

Opis:

Cukier, palmę i żółtka utrzeć, dodać resztę dobrze zmiksować wszystkie składniki. Na koniec połączyć masę z białkami i piec w piekarniku na złoty kolor w tem. 180 oC.